Ristorante Trattoria Da Morano - Montefiascone, Provincia di Viterbo

Emanuele F.

La Trattoria da Morano, situata sul lago a Montefiascone, è un vero gioiello per chi ama il buon cibo e le atmosfere rilassanti. La prima cosa che colpisce è l'incredibile vista sul lago: mangiare con questa meravigliosa cornice naturale è un’esperienza che aggiunge un tocco speciale ad ogni piatto. L'ambiente è tranquillo e accogliente, perfetto per chi cerca un luogo dove godersi un pasto in totale relax.

Il punto forte del locale è sicuramente il pesce, sempre freschissimo e cucinato con maestria. I piatti sono autentici, preparati con ingredienti di qualità e grande cura. Dalle grigliate di pesce ai primi piatti a base di frutti di mare, ogni portata è una delizia. In particolare, il sapore del pesce di lago si distingue per la sua genuinità e freschezza, lasciando il palato soddisfatto e desideroso di assaggiare altro.

Il personale è estremamente gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare i piatti del giorno e a raccontare con passione la cucina locale. Il servizio è rapido ma senza fretta, permettendo di godersi ogni momento.

Con un panorama mozzafiato, piatti deliziosi e un'atmosfera calorosa, la Trattoria da Morano è il luogo ideale per chi vuole vivere un’esperienza culinaria unica a Montefiascone. Sicuramente una tappa imperdibile per gli amanti del buon pesce!

Silvia S.

Un posto stupendo sulla riva del lago, tavoli panoramici e romantici vista tramonto con cibo delizioso.. e prezzi molto accessibili. 2 primi 1 secondo 1 contorno 2 dolci 2 calici di prose co 1 acqua totale 58 euro. Porzioni abbondanti e piatti davvero buoni! Consigliato

luciano P.

Ho mangiato bene prodotti di buona qualità e un servizio veloce nonostante il locale era pieno complimenti a tutti prezzo giusto

Matteo D. P.

Locale interno molto carino con uno stile moderno che si incastra con l'antico forno a pietra, mentre per l'estate all'esterno sono adibiti tavoli in una postazione in riva al lago. Menù pizza e menù pesce (con qualche scelta di carne). Quest'ultimo contenente sia specialità di lago sia piatti classici di mare.

Gnocchetti alla crema di scampi: gnocchi piccolini, morbidi, non si impastano anzi quasi si sciolgono al palato (come un cioccolatino) incrementando la voglia di assaggiare la forchettata successiva; il condimento ha un sapore deciso ma delicato, poiché non sa eccessivamente di pesce ed è molto vellutato accostandosi bene con la morbidezza della pasta. Gli scampi, se puliti e uniti al sugo evitando di lasciarli per ultimi, conferiscono un tocco di freschezza e morbidezza in più.

Frittura mista: copertura molto sottile a tratti inesistente, però abbastanza croccante con buona omogeneità della doratura; la consistenza non è affatto gommosa ma morbida. Peccato i gamberi che vengono fritti interi, quindi una volta sbucciati equivalgono quasi a gamberi cotti in modo tradizionale.

Zuppa inglese: la sottile e ordinata stratificazione permette un buon equilibrio tra i diversi sapori in cui una crema non sovrasta l'altra e la bagna all'alchermes non è eccessiva, infatti il Pan di Spagna non risulta bagnato ma leggermente umido con un retrogusto alcolico che accompagna delicatamente l'assaggio.

Considerato il livello quasi medio-alto della cucina, prezzi notevolmente bassi per i piatti di pesce, il servizio gentile e veloce (circa 10 minuti con locale strapieno) e la magnifica vista lago, il locale è altamente consigliato

Fabio P.

Bel pranzetto in riva al lago, com ottimo pesce, buoni dolci e tanta cortesia. Il tutto al riparo dai 40° di un giorno di agosto.
Consigliato a chi vuole mangiare bene, al fresco. Tornerò anche per godermi un tramonto dal tavolo!

Ale B.

Già prenotato per domani sera, locale molto cordiale e servizio ottimale, qualità dei prodotti impeccabile e a prezzi molto onesti.
Pesce il top

Solomon A.

Ristorante trattoria
Piatti abbondanti
Personale molto gentile e si mangia da dio
Sul riva del lago Bolsena vi lo consiglio andateci
Qualità prezzo OTTIMO.
Io siguramete tornerò se anche farò tantissimi Km 💪
Complimenti per la cucina DA MORANO

Albi G.

Questo 2 giugno siamo tornati sul lago di Bolsena e per la seconda volta abbiamo cenato da Morano. È esattamente il posto che vorrei trovare in zona. Tradizione, cordialità, semplicità. Direi che questa trattoria tipica si sposa benissimo con l ambiente lacustre e con il menù. Il gentilissimo propietario lo scorso ferragosto ci disse di tornare in primavera x assaggiare i latterini (piccoli pesciolini ) e così abbiamo fatto, insieme al coregone in ogni sua declinazione. Nonostante il locale strapieno siamo stati serviti da personale giovane e piuttosto attento, ma soprattutto spontaneo e gradevole ( non c è piatto che tenga quando non si è a propio agio). Ottimo est est est del ristorante e pure i dolci fatti in casa. La vista dalla terrazza , dall imbrunire alla sera è mozzafiato : da sola vale il viaggio. Locale molto frequentato, sconsigliato agli stressati , ai modaioli e agli incontentabili con la fissa del tempo....