Puteca Osteria & Braceria - Giugliano in Campania, Città Metropolitana di Napoli

Mariagrazia P.

Peccato il locale carino, avevo scritto sotto un video su Instagram che l’ hamburger non era di chianina ma di scottona e che il personale era gentile. Mi rimangio il personale gentile poichè sono stati scostumati nel rispondere sembrerebbe che si sono offesi… e volevo essere gentile. Detto questo dico la verità di come stanno le cose…il cibo di scarsa qualità per lo you can eat è un menu fuffa, a 25 euro per persona meglio che vi mangiate un panino. Il fritto iniziale da non chiamarlo così perché era congelato e pieno di olio. Contorni per ogni portata inesistenti. La terza portata divisa per due non è assolutamente 1 kg ma ma sotto i 500 gr. Patate stantie e vecchie, la carne di maiale completamente secca. In 2 abbiamo pagato 71,50 molto meglio andare a mangiare 1 fiorentina in 2 da qualche altra parte. Vi allego foto che parlano da sole! L’ hamburger completamente crudo.

Erika R.

Mi trovo a scrivere questa recensione negativa perché ritengo che puntare solo sulla quantità a discapito della qualità non sia la scelta giusta. Mi riferisco al menù domenicale con antipasto, primo e carne “all you can eat” (5 portate) a 20€.

Il locale è spazioso e, con un bel cortile. Per quanto riguarda il cibo, i primi piatti (genovese e lardiata) erano abbastanza buoni, ma l’antipasto è stato una delusione: le zeppoline erano completamente congelate e quindi immangiabili, mentre gli scagnuzzielli erano eccessivamente salati. In questo caso, l’antipasto è da considerarsi “non classificato”.

Passando alla carne, la qualità mi è sembrata davvero bassa. In particolare, ho avuto l’impressione che la carne delle polpette fosse vecchia, data l’acidità del sapore. Non siamo riusciti a provare tutte le cinque portate di carne perché, dopo le prime, eravamo già gonfi e un po’ disgustati (anche se può sembrare brutto dirlo). Proprio per questo motivo scrivo questa recensione in modo costruttivo: sarebbe meglio puntare più sulla qualità dei piatti che sulla quantità.

Infine, un piccolo appunto sul servizio: uno dei camerieri è apparso piuttosto scocciato e poco sorridente. Capisco che lavorare a contatto con il pubblico possa essere impegnativo, ma un atteggiamento più cordiale migliorerebbe molto l’esperienza complessiva del cliente.

Spero che questa recensione venga presa nel modo giusto, perché il locale ha del potenziale, ma ci sono aspetti su cui bisognerebbe lavorare.

Claudio

Con questo locale si è ritornato finalmente alle origini degli all you can eat dove si proponeva quasi solo esclusivamente carne senza tutto il reato che viene dato ora per appesantire le persone e fare ordinare meno carne. Sinparte con Giusto un antipastino fatto si 2 scagnozzielli e 4 zeppole che a parer nostro erano quasi immangiabili perché quasi crudi e infatti è l'unica parte negativa. Dalla prima alla 5 portata tutto ci ha soddisfatto dalla carne ai contorni, che tra l'altro sono ben fatti dalle patate alle "mulignane" a funghetti. Le abbiamo mangiate tutte e più qualche bis e devo dire che la cottura era al punto giusto al sangue, la carne aveva una buona frollatura ed era tenera, con molta probabilità ci ritorneremo

gialu R.

Locale carino e personale molto disponibile ma per il cibo è meglio lasciar perdere. Perché proporre un menù di cinque portate di carne a €20 è assolutamente improponibile se non rinunciando completamente alla qualità del cibo. Ed infatti cinque portate di carne purtroppo nessuna di qualità poco più che mediocre alla fine il prezzo è lievitato a €35 per le birre e francamente non vale assolutamente la pena di prendere cinque portate immangiabili! Proponete una sola portata ma buona e non pubblicizzate come il top 5 portata di carne che non valgono granché. Siamo rimasti molto delusi.

Angelo G.

Locale situato al centro, carino, accogliente e ben curato con una sala interna ed una in giardino all’esterno.
Ci siamo stati più volte a cena e oltre alla possibilità della scelta alla carta c’è la possibilità di provare la formula con una serie di portate a loro scelta, una specie di All You Can Eat in cui la cucina decide un certo numero di portate di carne. A secondo della serata ci sono stati serviti tagli diversi di carne tutti molto gustosi, come una Entrecote canadese, una bistecca di Americana, una tagliata di Angus danese e un Angus argentina, un’ottima salsiccia di maialino casertano, una Hamburger di Chianina, l’Arrosto di Maialino iberico e, dulcis in fundo, una volta una “T-bon”, un’altra una Manzetta prussiana (grande x 2) che era uno spettacolo. Il tutto servito con contorni molto saporiti. Con questa formula puoi scegliere di fare il bis con qualsiasi portata e ne vale davvero la pena.
In base al proprio gusto, consiglio di sottolineare bene il tipo di cottura della carne per evitare incomprensioni!
Ottimo il rapporto qualità prezzo.
Buona la selezione di birre e dei dolci.
Il personale si è rivelato competente e molto gentile e alla fine, su un buon amaro, abbiamo chiuso la serata con una piacevole chiacchierata col proprietario.
Ci è piaciuto tutto, torneremo certamente in questo Locale che mi sento certamente di consigliare. Bravi.

Paolo M.

Sinceramente non avevo grosse aspettative ma devo dire che sono state superate in positivo . Luogo accogliente e semplice . Personale gentile (un saluto a Pasquale) e la qualità/quantità del cibo incredibile ! 5 portate e alla fine stai per scoppiare . Tutto tenero e cottura ottima . Pagare fresche e anche gli altri contorni molto buoni! In tre abbiamo pagato un prezzo di 78€ e l all you can eat è più che vantaggioso e veritiero ! Lo consiglieremo e ci ritorneremo !

gondeberga D. R.

Alcune volte lasciare una recensione è doveroso. Leggendo le precedenti recensioni ero infatti preoccupata, soprattutto per la cottura della carne. In realtà è stato tutto perfetto, secondo i gusti di ognuno. Certo, la cottura al sangue era veramente al sangue, ma è stata una nostra scelta. La prenotazione è consigliata, perché il posto è affollato, ed è corretto essere puntuali. Noi siamo arrivati in anticipo e ci hanno fatto accomodare tranquillamente. I tempi di attesa sono stati giusti.. altrimenti si rischia l'indigestione. Buona la carne ed ottimi i contorni, soprattuttole patatine. Molto simpatico il gestore. Torneremo sicuramente.

kapsula82

Troppa attesa per ricevere tutto il menù, seppure buono ma dall'arrivo alle 20:30 finire alle 23:30 poi è impossibile pur volendo riordinare qualche piatto, esperienza del venerdì sera