Porzio... ni di pizza - Napoli, Città Metropolitana di Napoli

Raffo R.

Recensione 5⭐ – Pizza buona ed economica

Una piccola pizzeria per gustare una vasta scelta di pizze in tranci a prezzi molto convenienti. L’impasto è ben fatto e i condimenti sono abbondanti. Io scelgo sempre il take away ma ci si può accomodare tranquillamente al tavolino all’esterno per mangiare.

Sul personale, nulla da dire, il posto è molto piccolo ma nel complesso è un’ottima scelta per mangiare un trancio di pizza particolare in modo veloce.

Fabio M.

Lavoro anch'io nel mondo della ristorazione e certe cose non le tollero per niente sopratutto se sono la base delle regole ristorative.

Personale scortese come se lavorassero tanto per, credo che se una persona entra in un posto e si pone nel modo più educato possibile non credo debba essere trattato con modi poco garbati e già qui per me perdete parecchi punti perché l'educazione è fondamentale in questo lavoro e fuori.

Cibo veramente pessimo, le pizzette potrei definirle "cotte per finta" a primo impatto possono sembrare anche cotte ma quando le vai a mangiare sono crude e molli per non parlare sopratutto della Margherita che a parer mio il nome è quello mentre di gusto tutto sa tranne che della Margherita (da intenditore dico che questo tipo di impasto non si sposa proprio con il pomodoro).

Per concludere ho provato diverse sedi di questo franchising e devo dire che questa sede insieme a quella della Pigna secca a Napoli Centrale mi hanno veramente deluso.
Se dovessi fare una classifica vi metterei all'ultimo posto, vi consiglierei di rivedere un po di cose partendo dal personale al banco per poi rivedere il modo in cui fate le pizze.

vincenzo D. B.

Una friittatina praticamente sciolta! La pasta dentro era solo purea. L'esterno bruciato. Pessima.
La pasta delle pizze è fatta di aria ... hanno trovato una lievitazione ad hoc per far sembrare morbido l'impasto ... ma praticamente è aria. Ma certamente meglio delle frittatine.

Francesca S.

Il lavoro è importante per screditarlo così facilmente…mi farebbe piacere, se la mia recensione venisse interpretata come consiglio e non come critica. Le focacce di porzioni di pizza non sono più buone com erano qualche anno fa ad apertura a mio parere.
Le ho mangiate stasera, nonostante avessi avuto prova del fatto che oramai non mi piacessero più, e ne ho avuto riconferma.
Sembrano compensati farciti.
Abbiamo preso due margherite dall impasto bruciato e queste bolle di bruciato sono state poi farcite con il pomodoro. Risultato? sotto alla mozzarella e al pomodoro, impasto con bolle rotte, mollicce e marroni perché appunto bruciato in origine. Crocchè buonino, niente di difficilmente replicabile, non ho capito mangiandolo se era farcito almeno con un poco di fiordi latte o nemmeno ed infine una salsicce e patate secca. Infine…tentativo di pagamento con carta ma per due volte, mancato collegamento, suggerirei di controllare la linea.
Purtroppo questo succede, credo, quando un imprenditore decide di aprire più sedi, mettendo a lavorare persone per suo conto che non hanno la stessa bravura e predisposizione che ha fatto di Porzio una realtà di spicco a suo tempo.

Il punto vendita è porzioni di pizza a via dell
Epomeo. Grazie comunque della risposta ed in bocca al lupo.

Grandmaster T.

Avevo già provato le pizze al taglio di Porzio e le avevo trovate molto buone, impasto leggero, soffice all'interno e leggermente "scrocchiarello" in superficie (effetto crunch come si dice oggi). Stavolta però mi hanno rifilato delle pizze evidentemente ripassate in forno, quasi bruciate sotto, come si può vedere dalle foto. Quello che mi ha dato più fastidio però è che, per la seconda volta (segno che non si tratta di un errore) mi hanno dato furbescamente (per non essere volgari) uno scontrino non fiscale, simile ai pre-conto che danno nei ristoranti. Con la differenza che lì te lo da il cameriere, vai alla cassa e paghi. Qui te lo da direttamente il cassiere. E ti prendono pure in giro, visto che c’è scritto di ritirare lo scontrino alla cassa! Purtroppo anche stavolta me ne sono accorto solo a casa…Sono quelle cose che ti fanno capire come funziona questo paese.

Fulvio M. R. ?.

Bel rinnovo dei locali.
Non male ma niente di eccezionale.
Leggermente caro

Marika S.

La pizza poteva essere buona sicuramente, se non avessi trovato un pezzo di plastica mentre la masticavo. Sede Quarto

Pino M.

Sede di via Dell'Epomeo, Tranci di pizza al top, tutto ottimo, peccato per il personale un po' freddo e distaccato, disponibilita' di comodi tavolini con sedie sul marcapiede. Le focacce sono con pasta croccante (una gradita novita') e gli ingredienti sono ottimi, ho provato un arancino siciliano al sugo con piselli e carne, purtroppo il riso e' scotto il risultato e' una amalgama che non sa piu' di riso (questo e' un errore un po' di tutti) ma di colla, peccato.