Braceria O'Priore 1955 - Sarno, Provincia di Salerno

Aurelio B.

Ristorante per palati fini, genuinità, simpatia, disponibilità, ed altro ancora, cucina sopraffina, prodotti eccezionali, selezione di carni nazionali e europee, nonché di salumi, selezione importante di vini nonché bollicine.
servizio sopraffino sempre all altezza. Vivamente consigliato una perla nell’agro nocerino sarnese, il patron Gianluca saprà farvi sentire come a casa vostra.

Raffaele D. P.

Ho scoperto questo luogo mentre ero in viaggio sull'autostrada A30 cercando su Google un ristorante braceria vicino ad un'uscita autostradale e leggendo le varie proposte e recensione ho scelto la Braceria O'Priore. Il locale, molto bene curato ed elegante, si trova nel centro di Sarno. Dispone di un caminetto a vista per riscaldare l'ambiente e una frigo vetrina dove è esposta la carne presente a menù. Ho mangiato una tagliata con rucola e scaglie di grana eccezionale, senza scegliere niente di particolare, forse una delle migliori che abbia mai mangiato. Per contorno ho scelto una scarola che a differenza degli altri locali era cotta a ciuffo e intera con ripieno di olive e nocciole, molto buona e infine abbiamo assaggiato i biscotti, credo fatti da loro, davvero molto buoni. Personale cortese. Da ritornare con la famiglia.

Michele C.

Ho recentemente avuto il piacere di cenare presso la Braceria O’Priore 1955 nella zona di Sarno, e devo dire che è stata un’esperienza che ha saputo coniugare perfettamente la tradizione culinaria con un’atmosfera unica. La carne servita è stata davvero impeccabile, di qualità superiore, con tagli sapientemente preparati che esaltano il sapore autentico e genuino di ogni piatto.

Ciò che mi ha colpito maggiormente, tuttavia, è stata l’accoglienza e l’ambiente in cui è situata la braceria. Il locale, con il suo stile rustico ed elegante, riesce a trasmettere una sensazione di calore familiare. Il vero punto di forza è sicuramente il cammino, che regala un’atmosfera intima e accogliente, conferendo un tocco di eleganza che non passa inosservato.

Un elogio particolare va al patrono di casa, Gianluca Ferri, per la sua visibile dedizione e passione per il lavoro, ma anche ai responsabili di sala, Giuseppe, e a tutto lo staff, che hanno saputo offrire un servizio attento e professionale. La loro semplicità e il loro impegno sono stati il valore aggiunto che ha reso la serata ancora più piacevole. Un’esperienza che merita un voto di 8 su 10, sicuramente un luogo dove qualità, calore e professionalità si incontrano armoniosamente. Un angolo di raffinatezza e tradizione che consiglio vivamente di visitare.
In fede
Cav.dott michele cutro critico enogastronomico italiano

Rossella R.

Locale accogliente ed intimo dove tascorrere pranzo o cena in coppia e in famiglia.
In questa occasione siamo stati a pranzo in due, di Domenica.
Carne ottima di grande qualità e dalla cottura perfetta, molto buoni anche i salumi e i dolci.
Personale gentile, unico neo che ha condizionato il nostro soggiorno durante il nostro pranzo è stato un tavolo di fianco al nostro con persone purtroppo chiassose e molto teatrali, in particolare è stato spiacevole subire atteggiamenti e commenti sgradevoli da parte di questi ultimi, molto fuori luogo e fuori contesto.
Nonostante questo, lo consigliamo e torneremo sicuramente.

Luigi A. S.

Un ristorante abbastanza ricercato in cui assaggiare pietanze ricche di storia e sapore.
Sottolineo davvero la qualità dei prodotti, qualità che ovviamente si paga.
Consigliato magari per una cena speciale o un evento particolare.

Verdiana D.

Peccato non aver fatto una foto, xchè solo vedendo il piatto potreste capire... Ho ordinato una classica bistecca con osso da 600gr.. dopo esattamente 3 Min, giuro, al max 5 Min esagerando, mi è subito arrivata la carne, maciullata in un piatto.. di solito può arrivare tagliata e separata dall osso, ma i pezzi sono in ordine, non tutti sparsi nel piatto senza un senso... La cameriera ha giustificato i tre Min di cottura, dicendo che il fuoco era bello forte.. e anche alla cassa hanno detto la stessa cosa.. quindi vi consiglio se siete turisti come noi, occhio! Colpa nostra cmq... Era da rimandare indietro ... Perché nn è possibile una cottura in tre Min ( carne ben cotta tra l altro ) e poi anche se tagliata in cucina , il taglio deve cmq permetterti di capire che carne ho ordinato, non tutto i pezzi messi a caso nel paitto .... Peccato xchè anticipasti e anche la carne erano di ottima qualità.. però nn si lavora così... Probabilmente o era un altro taglio di carne e quindi così nn si sarebbe capito, secondo loro, oppure erano rimasugli di altri piatti messi insieme...

Nicholas D. V.

Esperienza veramente gradita.
Una chicca trovata per caso, locale molto bello con servizio cortese e prodotti ottimi.

La qualità prezzo é valida, consideriamo che io ho avuto il piacere durante un pranzo di lavoro ed ho potuto trovare buoni prezzi e velocità nel servizio.

Sono presenti anche prodotti con prezzi più alti ovviamente ma tutto correlato alla qualità del prodotto.

Consigliatissimo.

Carmen S.

Braceria storica e rinomata. Carne ottima e cottura eccellente; consiglio l’antipasto di taglieri con salumi e formaggi, molto abbondante. Anche il dolce è stato di nostro gradimento; ci torneremo per assaggiare la pasta e patate che ci è stata consigliata. Prenotazione raccomandata poiché sempre pieno!